春の新装開店に向けて、飲食店工事

みなさんこんにちは。今回は、春の新装開店を目指し工事をします飲食店についてです。

既存店(本店)があるためコンセプトは明確で、レイアウトも出店する建物がもともとテイクアウト店でしたので席配置・厨房配置はすでにオーナー様にて決定されていました。

現在はほぼ図面化が終わり、換気システムの換気や給気、冷暖房の計算です。業態によっても大きく異なるとは思いますが、ここがとても大事になってきます。

夏は涼しく、冬は暖かく、煙たくなく、苦しくなくと本当に難しいなぁといつも思っています。

保健所、消防法、建築基準法なども考えながらレイアウトとデザインを決め、無駄なコストをかけずに、最適なご提案ができるよう積算進行中です。

他にも進行中のテイクアウト店、アミューズメント施設、戸建てのリフォームやマンションのリフォームなど、様々な案件を抱え、一日があっという間に過ぎてしまいます。

今年は降雪・積雪が少なく、暖かい日が続き、現場もスムーズに行えているのでありがたいのですが…例年のように雪が降るのでしょうか。

ドカ雪だけはやめてください。。。と願いつつ…

当社ではリフォームだけではなく、新築や増築、テナントの新装や改修などあらゆる工事に対応しています。

また、どんなご相談でも、お客様にとって最適だと感じていただけるご提案ができるよう、あらゆる角度から商品選定をいたしますので、お悩みの際はぜひお声がけいただければ幸いです。